Découvrir le vin, c'est l'apprécier encore davantage. Mes ateliers allient pédagogie et convivialité pour apprendre à reconnaître les arômes, comprendre les cépages et mettre des mots sur les sensations.

Les dégustations s'adaptent à vos envies : à domicile pour un cadre intime, dans un bar ou un restaurant pour l'ambiance, ou encore chez un caviste pour découvrir des sélections originales.

Chaque dégustation est l'occasion d'explorer l'art subtil des accords mets-vins.
Après vous avoir fait (re)découvrir ses principes de base, j'invite les participants à imaginer les plats qui pourraient les sublimer.
Ensemble, nous échangeons impressions et idées, laissant place à la créativité et à l'inspiration.